The Alcron
Un restaurante íntimo con capacidad para tan solo 24 huéspedes. The Alcron ofrece un galardonado y delicioso menú a base de mariscos del premier chef de Praga, Roman Paulus. Este exclusivo restaurante recibió el codiciado premio Five Star Diamond Award por parte de la American Academy of Hospitality Sciences de forma consecutiva de 2003 a 2006.
Horario
17:30 - 22:30 (Lunes - Viernes)
Reserve una mesa en The Alcron para disfrutar de una de las cenas más exclusivas de todos los hoteles del casco antiguo de Praga.
Roman Paulus
Roman Paulus, el Chef Ejecutivo del Radisson Blu Alcron Hotel llegó al hotel proveniente del Hilton Hotel en Praga, donde fue el sous chef para el Czec-House Grill & Rotisserie. Roman Paulus, quien inició su carrera en Austria a principios de la década de 1990, cuenta con un impresionante conjunto de credenciales. Después de iniciar en Austria, Roman Paulus ocupó un cargo en el London's Hotel Savoy en 1999. Al igual que su predecesor Jiri Stift, Roman Paulus navegó y trabajó por todo el mundo en el Queen Elisabeth II. Después de esta importante experiencia de aprendizaje, regresó a Austria, donde inició su carrera en los hoteles Hilton. Roman Paulus trabajó para el Hilton Hotel en Praga desde 2002 antes de unirse al Radisson Blu Alcron Hotel.
Roman Paulus es un firme creyente de la perfección de sus habilidades y continúa evolucionando en sus artes culinarias.
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La Rotonde
El elegante y galardonado restaurante La Rotonde sirve una deliciosa elección de platos locales internacionales y tradicionales, así como también el superdesayuno tipo bufete. El restaurante obtuvo el tercer lugar en 2007 de la guía gourmet checa, Grand Restaurant's "Top 20 Best Restaurants".
Horario
Super Breakfast Buffet:
06:30 - 10:30 (Diariamente)
Comida y Cena:
12:00 - 22:30 (Diariamente)
Domingo
Brunch:
12:30 - 15:30
Cena:
18:00 - 22:30
Distinguido entre los hoteles del casco antiguo de Praga, el Radisson Blu Alcron Hotel también brinda una encantadora terraza para cenar durante la temporada de verano en La Rotonde.
Todos los domingos, los huéspedes de este alojamiento de Praga pueden deleitarse con un apetecible viaje por la cocina de todo el mundo para disfrutar del sutil ritmo de la música jazz en directo durante el popular Sunday Jazz Brunch. El bufete tipo brunch proporciona estimulación para todos los sentidos: los deliciosos sabores de las especialidades checas locales, el tentador aroma del pescado y mariscos frescos preparados por encargo.
Tanto para huéspedes como para visitantes que disfrutan del movimiento y de la música de las décadas de los 20, 30 y 40, las noches Friday Dance en el Radisson Blu Alcron Hotel le brindan la oportunidad ideal para regresar al pasado. Muévase al ritmo del fox trot, blues o jazz, ritmos interpretados por un quinteto profesional en el espacioso La Rotonde, donde podrá deleitarse de una abundante cena de tres platos.
Noches Friday Dance
19:00 - 22:00 (Viernes)
El precio de las noches Friday Dance es de1099 CZK.
El precio incluye una copa de vino espumoso, vino de la casa, cerveza, bebida sin alcohol, café o té. Los niños menores de seis años comen gratis, y los niños de seis a doce años cenan por la mitad del precio.
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Bar Be Bop
Un lugar de tertulia, el bar chic Be Bop ofrece música de moda en una atmósfera Art Deco. El bar Be Bop cuenta con una amplia selección de cócteles, un tentador menú de aperitivos y promociones especiales con frecuencia.
Horario
08:00 - 01:00
(Lunes - Viernes)
10:00 - 01:00
(Sábado - Domingo)
Entre los favoritos del menú se encuentran los Alcronies, o los cócteles creativos que datan desde la apertura del hotel en 1932. El bar Be Bop también ofrece una gran selección de opciones para desayunar a la carta todos los días.
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